1 mírně pikantní kukuřičná tortilla 10cm (bez lepku) máčená v hovězím tuku, grilovaná s minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, mixem sýrů goudy a mozzarelly, červenou cibulí a koriandru podávaná se salsou VERDE a BIRRIA omáčkou.

Velké Burrito, plněné hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstvou zeleninou dle výběru.
Navíc ponořené v mírně pálivé omáčce birria 🌶️

Velká 30cm pšeničná tortila namočená do Birria hovězího tuku, zagrilovaná s hovězím trhaným masem, červenou cibulí, koriandrem a mixem sýrů podávané s velkou porci birria omáčky, smetana

3 kukuřičné tortilly s kuřecím masem zalité hromadou Toma salsy a sýrem a zapečené v troubě.

Smažené Burro s hovězím trhaným masem, fazolemi, kukuřicí, červenou cibulí a sýrem. Podávané se salsou dle výběru s guacamole, rajčatový salátem Pico de Gallo. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Toustový chleba namočený v Birria hovězím loji, opečený na grilu, hovězí maso, mix sýrů gouda a mozzarella, červená cibule a koriandr. Podávané s Birria omáčkou

Toustový chleba namočený v Birria hovězím loji, opečený na grilu, dvojtá dávka hovezího, mixu sýrů gouda a mozzarella, červené cibule a koriandru. Podávané s Birria omáčkou

Pšeničná tortilla Niňo 25cm, plněná masem, sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapečená na grilu. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Pšeničná tortilla Largo 30cm, plněná masem, sýrem a variací zeleniny dle výběru, zamotaná a zapečená na grilu. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Velké Burrito, plněné hovězím masem, sýrem, rýží, salsou a čerstvou zeleninou dle výběru.
Navíc ponořené v mírně pálivé omáčce birria 🌶️

Pšeničná tortila Niňo 25cm, zapečená na grilu podávaná s přílohou jako je rýže a zelenina dle výběru. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Pšeničná tortila Largo 30cm, zapečená na grilu podávaná s přílohou jako je rýže a zelenina dle výběru. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Velká 30cm pšeničná tortila namočená do Birria hovězího tuku, zagrilovaná s hovězím trhaným masem, červenou cibulí, koriandrem a mixem sýrů podávané s velkou porci birria omáčky, smetana

1 mírně pikantní kukuřičná tortilla 10cm (bez lepku) máčená v hovězím tuku, grilovaná s minimálně 12 hodin taženým hovězím masem, mixem sýrů goudy a mozzarelly, červenou cibulí a koriandru podávaná se salsou VERDE a BIRRIA omáčkou.

10 ks tacos birria podáváné s mixem sýrů gouda/mozzarella, červenou cibulí, koriandrem a salsou VERDE + 2x 0,5 l pití dle výběru

Středně pikantní gulášová, mexická polévka podávaná s kukuřicí a cibulí.

3 ks churros z odpalovaného těsta, obalené ve třtinovém cukru a skořici, podávané s topingem z mléčného karamelu

Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.

Smažená placka posypaná třtinovým cukrem, skořicí a podávané s mléčným karamelem

Mexická limonáda tentokrát s příchutí ananasu. Je vyráběná z čerstvých ananasů a přírodního cukru.

Limonáda z ibišku

Rýžovo-vanilkovo-skořicová limonáda s mlékem

Limonáda z tropického ovoce tamarind

Bowl plněná masem dle výběru, rýží, fazolemi, kukuřicí, ledovým a rajčatovým salátem + další variací zeleniny dle vlastního výběru. Naše domácí salsy v různých variantách od nepálivé po pálivé si přidáte až u zvolené položky.